Top 7: Mis infusiones de cabecera

Muchos son los tips que combinan y nutrición que nos podemos encontrar en blogs y revistas especializadas, desde el típico "beber mucha agua", hasta las bebidas más exóticas para detoxificar el cuerpo. Por mi parte tengo algunos que poco a poco iré recopilando para contaros cuáles son, porque a veces con muy poca cosa podemos conseguir resultados increíbles.

Uno de mis preferidos, y que se ha convertido en una costumbre diaria desde hace ya muchos años es beber infusiones: con este sencillo gesto no sólo estás dotando a tu cuerpo de herramientas valiosísimas de la fitoterapia, sino que a través de ellas puedes conseguir efectos visibles en tu aspecto y tu salud.

Existe una gran cantidad de hierbas medicinales pero está claro que ni las conozco, ni las consumo todas, así que sólo os voy a hablar de las que siempre encontraréis en mi despensa y sobre mi mesa a media tarde y en la noche:


Manzanilla

Tiene propiedades calmantes y relajantes, por lo que está indicada incluso para niños pequeños. También ayuda a proteger el sistema digestivo y las articulaciones. Para mi es una infusión "base", ya que con ella se puede preparar un té de frutas agregando fresas o trozos de naranja y así conseguir una infusión suave y deliciosa para los días muy fríos.

Canela

Contiene (entre otros), minerales, vitamina C y calcio. Favorece el buen funcionamiento del sistema digestivo por sus propiedades carminativas, del respiratorio gracias a sus propiedades antibacterianas, expectorantes y antiinflamatorias y del circulatorio porque posee propiedades antitrombóticas. Una taza de esta infusión puede incluso ayudar a calmar los cólicos menstruales.

Tomillo

Posee propiedades antisépticas, desinfectantes y antioxidantes (por su alto contenido en flavonoides). En la época de frío es cuando más lo tomo porque refuerza el sistema respiratorio, ayudando a prevenir los resfriados y las gripes. Yo la preparo con una cucharadita de miel y unas gotas de limón y aparte de sus beneficios, está deliciosa.


Té verde

¿Qué no he dicho yo de esta maravilla?. Es uno de los mayores antioxidantes y anticancerígenos con los que contamos. Es diurético, ayuda a disminuir la retención de líquidos, tonifica el corazón y ayuda a disminuir el colesterol.


Té rojo

Conocido también como Pu-erh. Antes era consumido sólo por la nobleza china, ya que su proceso de fermentación puede tardar de 2 a 60 años, lo que hace que disminuya muchísimo su nivel de cafeína. Aparte de sus propiedades antioxidantes, desintoxica, depura y estimula la digestión de comidas ricas en grasa. Así mismo baja los niveles de grasa en la sangre, por lo que está recomendado para dietas de adelgazamiento... esta es la infusión de la tarde cuando me paso con alguna comida.

Boldo

Su función más importante es la hepatoprotectora, aunque es una infusión digestiva y ayuda a deshinchar el cuerpo de forma general. Elimina la bilis que se pueda acumular de forma anormal en la vesícula y ayuda a limpiar el hígado de una manera muy eficaz. Algunas veces cuando este está muy "cargado", se puede manifestar a través de alteraciones en la piel como granos. Beber en la noche una infusión de boldo ayuda a limpiarlo y creedme, se nota muchísimo. Eso si, debo advertiros que es el peor sabor que he probado en mi vida y que aún después de tomarlo durante años, me cuesta horrores hacerlo.


Cola de Caballo

Tiene propiedades diuréticas, astringentes y ayudan a prevenir los cálculos renales. Tiene un efecto rejuvenecedor de cabello, uñas y piel y promueve la absorción de calcio en el organismo, por lo que está indicada también para prevenir la osteoporosis. Sin embargo esta hierba tiene varias contraindicaciones, ya que contiene nicotina, por lo que no se debe administrar a niños pequeños, mujeres en estado de embarazo o lactancia. Además, un consumo exagerado (de más de 4 tazas al día), puede producir una disminución en la visión, así que esta la bebo, pero de vez en cuando.

¿Vosotros soléis beber infusiones?, ¿Conocíais las que yo suelo tomar?

¡Que tengáis un buen día y gracias por leerme!

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