8 "tips" para aprender a comer mejor

Hace algunos días vi un documental sobre la alimentación en un colegio de EEUU; en el comedor, le preguntaron a una niña si creía que su comida (compuesta por una hamburguesa, patatas y un refresco), era balanceada... ella no dudó ni un segundo en decir que si, que la carne era sana, que las patatas eran verdura y que los refrescos tenían agua. Caí en cuenta que muchas veces conocemos la teoría, pero que a la hora de aplicarlos, a veces cometemos errores... como sabéis me preocupo mucho por mi alimentación y como este blog trata principalmente sobre mi experiencia personal, os voy a hablar de mis "trucos", para intentar llevar una dieta sana.


1. Vivir en una dieta constante me parece insano para el cuerpo y la mente. Creo que mandarle al cerebro el mensaje de "ese alimento está prohibido" hace que lo deseemos con más fuerza, lo que me parece una tortura y, por lo menos a mí, me parece poco efectiva y perjudicial.


 2. Yo no me niego a una buena paella, a un helado y disfruto mucho de las comidas especiales, sin embargo es muy importante aprender a decir "suficiente".  Sólo debemos identificar cuál es el límite en el que comes por hambre y en el que comes sólo porque está delicioso, ya que una digestión pesada es un trabajo extra que al cuerpo no le viene bien.


3. Vuelve a lo básico: Cocina. Los filetes a la plancha y la ensalada van fenomenal, pero es necesario innovar para no aburrirse. Investiga en internet, hay gente que lo hace fenomenal y da unas ideas para preparar platos sanos, ricos y rápidos.

4. Evita a toda costa comprar alimentos precocidos y congelados. ¿Nunca os habéis preguntado si un componente que no deja que el ritmo natural de un alimento siga (es decir, que se estropee), es bueno para nuestra salud?


5. Lee las etiquetas. Al igual que os he recomendado con las cremas, investigad que es lo que estáis comiendo... os sorprendería saber, por ejemplo, que una sola galleta "de dieta", que en la caja trae la foto de un cuerpo esbelto y perfecto, tiene las mismas calorías de un yogurt entero. No es cuestión de obsesionarse, sino de aprender a comprar.


6. De vez en cuando haz períodos detox... el cuerpo los agradece mucho (aquí y aquí os he hablado sobre ello).


7. Come 5 veces al día; antes me parecía exagerado, pero con una fruta o un yogurth entre comidas es suficiente, así no aguantarás hambre y no llegarás con ansias a la hora de comer.


8. Mi máxima: desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo... todo el mundo lo sabe, pero aquí el orden de los factores si afecta el resultado. Generalmente por la mañana es cuando más energía necesitamos, desayuna bien! y por la noche sólo tienes que irte a la cama, no cenes tanto!


Obviamente, si tenemos problemas de sobrepeso, es importantísimo acudir a un profesional que nos asesore y nos oriente sobre el camino a tomar. Como os dije al principio yo sólo os puedo hablar de los hábitos que he adoptado en mi vida diaria, porque comer sano no es estar a dieta.

¿Creéis que cometéis algún error a la hora de hacer la compra o comer?, ¿agregaríais algo a esta pequeña lista?

¡Que tengáis un día estupendo y gracias por leerme!

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