Aprovecha los beneficios de las uvas

En los últimos años las uvas han cobrado un protagonismo sobre muchas frutas que antes no tenía... últimamente ha sido objeto de numerosos estudios y no precisamente por la parte que se suele comer: se ha encontrado que en la piel y en las pepitas se esconden propiedades asombrosas, y que deshecharlas es sinónimo de desperdiciar una fuente preciosa de ventajas para el ser humano. Quería comenzar este post recalcándolo, ya que comer las uvas enteras es como mejor se aprovechan todos sus beneficios.

1. Son depurativas

Gracias a su riqueza en potasio y vitamina C, se consigue una combinación que aumenta el metabolismo de las grasas. Además al ser un alimento alcalinizante, esa propiedad alcanza a la sangre y contribuye a desintoxicarla (por ejemplo, cuando hemos tomado muchos medicamentos).

2. Son ricas en antioxidantes

Protegen el cuerpo de los radicales libres (si queréis saber qué son y cómo se generan, os lo conté aquí).   Por ello previene el envejecimiento prematuro de órganos, tejidos y células.

3. Tiene propiedades anticancerígenas

Esta propiedad se le atribuye a los flavonoides que están presentes en la piel y en las pepitas de las uvas negras y rojas. Por eso lo más indicado es lavarlas bien y consumirlas enteras.

4. Es una buena fuente de fibra

Esa propiedad también se encuentra principalmente en las pepitas y en la piel. Gracias a ello, también actúa como un laxante muy eficaz.

5. Especial para mujeres en estado de embarazo

Principalmente por ser una fuente de ácido fólico; esta es una de las principales vitaminas que los médicos prescriben a las mujeres en proceso de gestación o quienes buscan estarlo, ya que es indispensable en los procesos de multiplicación y división celular, así como para prevenir la espina bífida (una alteración del sistema nervioso), en el feto.

6. Antiinflamatorio y antibacteriano

Ayuda al cuerpo a defenderse contra enfermedades como la artritis, sinusitis, gastritis, dermatitis y otras enfermedades de la piel.

Como veis, esta fruta aparte de deliciosa, reúne nutrientes muy beneficiosos para protegernos de enfermedades muy comunes hoy día. Aprovechad que ya ha comenzado la temporada... en los últimos días se ha convertido en mi merienda preferida!

Y a vosotras, ¿os gustan las uvas o preferís una buena copa de vino?

¡Que tengáis un día estupendo y gracias por leerme!

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